Roça Sundy

Sundy a fost una dintre marile roças - moșiile coloniale portugheze de cacao și cafea - construite pe Príncipe la începutul secolului XX. După plecarea portughezilor, a ajuns casă de vacanță a familiei regale a insulei, apoi a intrat în paragină și a fost aproape înghițită de junglă. Pe 29 mai 1919, în plantațiile de cafea de aici, astronomul britanic Arthur Eddington a fotografiat o eclipsă totală de soare care a confirmat teoria relativității generale a lui Einstein - una dintre primele dovezi experimentale că lumina se curbează sub gravitație.

Așa a ajuns o plantație de cacao dintr-o insulă minusculă din Golful Guineei să aibă un loc sigur în istoria fizicii moderne. Clădirile - Eclipse House și Cacao House - au fost restaurate și transformate în hotel boutique de operatorul Príncipe Collection (HBD), păstrând arhitectura colonială originală.