Trinidad a fost fondată pe 23 decembrie 1514 de același Diego Velázquez de Cuéllar, sub numele de Villa de la Santísima Trinidad, și a devenit rapid un centru important de comerț cu zahăr și sclavi - până în 1796 era al treilea oraș ca mărime din Cuba. UNESCO a inclus orașul, împreună cu Valea morilor de zahăr din apropiere (Valle de los Ingenios), pe lista patrimoniului mondial în 1988, tocmai pentru rolul lui în comerțul global de zahăr din secolele XVIII-XIX.
Ce-l face special azi e că prosperitatea aia s-a oprit brusc odată cu declinul comerțului cu sclavi și zahăr, iar orașul practic a înghețat în timp - clădirile din jurul pieței erau conacele familiilor bogate din trestia de zahăr, azi restaurate, dar fără să fi fost demolate și reconstruite modern ca în alte orașe. Seara, scările de piatră de la Casa de la Música, chiar lângă biserica Santísima Trinidad, se transformă în cel mai autentic ring de salsa în aer liber din regiune - localnici și turiști dansează la un pas de piatra veche de 500 de ani.
- ·Centrul e închis mașinilor - te plimbi liber, fără să te ferești de trafic pe caldarâmul istoric
- ·La Casa de la Música, vino până pe la ora 20 dacă vrei loc pe treptele de piatră - trupa live se încălzește de-a binelea abia pe la 22
- ·Revino la Plaza Mayor și seara, luminată - are altă atmosferă față de ziua
- ·Combină vizita cu Valle de los Ingenios din apropiere, unde poți vedea rămășițele morilor de zahăr care au făcut bogăția orașului
Cum ajungi la Plaza Mayor din România?
Plaza Mayor e în Trinidad.